Cuisinier - PizzaioloA H/F

France Travail; Lambesc; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche une personne passionnée et dynamique pour rejoindre son équipe en cuisine à Lambesc. Vous préparerez et installerez avant le service, réaliserez les plats et pizzas du menu ainsi que les grillades, tout en respectant les règles d'hygiène et d'ordre. Expérience en cuisine ou pizzéria appréciée, motivation et autonomie requises.

Rémunération selon expérience, horaires en coupure: service du midi et du soir selon les ouvertures du restaurant familial.

Qualifications

• Expérience en cuisine et/ou pizzéria appréciée.
• Motivation, rigueur et autonomie.
• Rapidité d'exécution.
• Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables.

Responsabilités

• Préparation et mise en place avant service.
• Réalisation des plats de la carte et pizzas au feu de bois.
• Cuisson des grillades et des pizzas.
• Respect des normes d'hygiène et de propreté.
• Participation à l'organisation de la cuisine et au service midi et soir.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Restaurant traditionnel et familial situé à Lambesc, L'Horloge Gourmande propose une cuisine conviviale et généreuse autour de plats traditionnels, de grillades savoureuses et de pizzas au feu de bois.Nous recherchons une personne passionnée, sérieuse et dynamique pour rejoindre notre aventure familiale.Vos missions :Préparation et mise en place avant serviceRéalisation des plats de la cartePréparation, garnissage et cuisson des pizzas au feu de boisCuisson des grilladesRespect des normes d'hygiène et de propretéParticipation à la bonne organisation de la cuisineProfil recherché :Expérience en cuisine et/ou en pizzéria appréciéeMotivation, rigueur et autonomieRapidité d'exécutionEsprit d'équipe et bonne humeur indispensablesHoraires en coupureService du midi et du soir selon les ouvertures du restaurantRémunération selon expérienceSi vous aimez la cuisine maison, les bons produits et l'ambiance chaleureuse d'un restaurant familial, nous serions ravis de vous rencontrer !

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.