Cuisinier Passionné — Cuisine & HACCP

CAMPANILE; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Campanile Lyon recherche un cuisinier passionné pour régaler nos clients et cuisiner selon les standards de la marque. Vous contribuerez à la préparation des plats, au respect des délais et à l’élaboration des fiches techniques.

Vous apporterez votre formation en cuisine et votre sens du détail, tout en respectant les règles HACCP et en travaillant en équipe dans un cadre chaleureux et convivial.

Qualifications

• Formation et/ou expérience en cuisine.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Organisation et rigueur.
• Sens du détail et de la satisfaction client.
• Travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
• Assurer l’envoi des plats dans les délais impartis.
• Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l’élaboration des fiches techniques.
• Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes.

Connaissances

Cuisine

HACCP

Organisation

Rigueur

Attention au détail

Travail en équipe

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Campanile Lyon recherche un cuisinier passionné pour régaler nos clients et cuisiner selon les standards de la marque. Vous contribuerez à la préparation des plats, au respect des délais et à l’élaboration des fiches techniques.

Vous apporterez votre formation en cuisine et votre sens du détail, tout en respectant les règles HACCP et en travaillant en équipe dans un cadre chaleureux et convivial.