Cuisinier Industriel — Cuissons & Traçabilité

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Estillac; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime d'habillage

Majorations de salaires

Prime d'assiduité

Intéressement + participation

Mutuelle avec participation employeur

Chèques cadeaux

Parcours d'intégration

Job summary

Lechef, expert en gastronomie industrielle, recherche un Cuisinier/ière Industriel pour assurer la préparation, la cuisson et la traçabilité selon le planning. Le poste exige polyvalence et capacité à porter des charges, avec des horaires 2*8 puis 3*8 en période haute activité.

Rémunération à partir de 1977,78 euros brut mensuel pour 35 heures, négociable selon expérience. Avantages: 13e mois après ancienneté, mutuelle, primes et intéressement, magasin d'usine et parcours d'intégration dès le

Qualifications

• Expérience en milieu industriel culinaire privilégiée.
• Saisie des données de production dans Infologic.
• Capacité à porter des charges et à travailler sur des postes variés.

Responsibilities

• Préparation: pesée des ingrédients et vérification des codes matières.
• Cuisson et transformation: réglage des paramètres et suivi des courbes.
• Traçabilité: saisie informatique et édition des fiches de consommation.
• Maintenance de 1er niveau: surveillance des machines et alerte technique.

Skills

Polyvalence

Rigueur

Esprit d'équipe

Tools

Infologic

Job description

Lechef, expert en gastronomie industrielle, recherche un Cuisinier/ière Industriel pour assurer la préparation, la cuisson et la traçabilité selon le planning. Le poste exige polyvalence et capacité à porter des charges, avec des horaires 2*8 puis 3*8 en période haute activité.

Rémunération à partir de 1977,78 euros brut mensuel pour 35 heures, négociable selon expérience. Avantages: 13e mois après ancienneté, mutuelle, primes et intéressement, magasin d'usine et parcours d'intégration dès le