Cuisinier/iere en collectivité dans une maison d'enfants (H/F)

FOYER MELAN; Taninges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de l'enfance recherche un(e) cuisinier/ière pour assurer des repas pour 28 enfants et 60 enfants de la cantine primaire. Le poste est à 60% tous les matins, avec un salaire brut mensuel de 1900 à 2000 Euros. Le candidat doit avoir des compétences en cuisson et préparation de plats, être autonome et avoir l'esprit d'équipe. CDD d'un mois pouvant être prolongé.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Expérience en cuisine collective appréciée.

Responsabilités

• Cuisiner pour 28 enfants et 60 enfants de la cantine primaire.
• Utiliser principalement des produits frais et locaux.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 197QHYD - Cuisinier/iere en collectivité dans une maison d'enfants (H/F)

Je suis à la recherche d'un/une Cuisinier/ière pour la maison de l'enfance de Mélan à Taninges. Poste à 60% tous les matins du lundi au vendredi de 7h à 12h et parfois jusqu'à 14h30 lorsqu'il y a des formations ou des absences. Vous cuisinez pour les 28 enfants logés au foyer mais également pour les 60 enfants de la cantine primaire les jours d'école. Les produits sont principalement des produits frais et locaux. Le poste est un remplacement d'un mois pouvant être prolongé.

Type de contrat : CDD - 1 Mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900,0 Euros à 2000,0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes – Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service – Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits – Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

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