Cuisinier(ière) — Avantages & Évolution Professionnelle

Talent Soft; Niort; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois conventionnel

Tickets restaurants / restauration àTA

Intéressement

Formation financée

Mobilité & évolution professionnelle

Résumé du poste

emeis recrute un Cuisinier pour rejoindre la Résidence l'Angélique à Niort (79). Le poste nécessite un CAP cuisine et une expérience significative dans un poste similaire, avec un esprit d’équipe et le sens de l’hygiène.

Vous serez sous la responsabilité du chef et contribuerez à la confection, la présentation et le respect des normes HACCP, tout en participant à l’amélioration continue et à la mobilité au sein du groupe.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine minimum.
• Expérience significative sur un poste similaire.
• Méthodique, sens de l’hygiène et travail en équipe.

Responsabilités

• Confectionner les plats chauds et froids.
• Contrôler la présentation, le goût et la quantité des plats.
• Dresser les préparations en certification.
• Suppléer le Chef en cas d’absence (zones de fabrication).
• Respecter HACCP et les procédures d’hygiène.
• Entretenir le matériel et les locaux.
• Participer à la démarche qualité et à la gestion des approvisionnements et inventaires.

Connaissances

CAP cuisine

Expérience poste similaire

Équipe

Hygiène

Formation

Diplôme technique ou équivalent

Description du poste

emeis recrute un Cuisinier pour rejoindre la Résidence l'Angélique à Niort (79). Le poste nécessite un CAP cuisine et une expérience significative dans un poste similaire, avec un esprit d’équipe et le sens de l’hygiène.

Vous serez sous la responsabilité du chef et contribuerez à la confection, la présentation et le respect des normes HACCP, tout en participant à l’amélioration continue et à la mobilité au sein du groupe.