CUISINIER H/F - VIC-LE-COMTE

Lemediasocial Emploi; Vic-le-Comte; Remote; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités fin de mission

Congés payés

Accès FASTT

Mutuelle

CSE

Acompte possible

Job summary

MEDICOOP FRANCE recherche des cuisinier(ère) en intérim, pour intervenir dans des établissements partenaires dans le département du Puy-de-Dôme, à Vic-le-Comte. Rémunération entre 12 et 14 € brut/heure, selon les structures et l'expérience, avec indemnités de fin de mission et congés payés.

Durée: de 1 semaine à 18 mois, avec horaires variables selon les besoins. Poste en travail temporaire, possibilité d'embauche, ambiance humaine et centrée sur le bien-être des résidents.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou médico-sociale appréciée.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
• Flexibilité horaires pouvant inclure matin, après-midi ou nuit.

Responsibilities

• Préparer les repas selon les menus et fiches techniques.
• Assurer le dressage et la distribution des repas.
• Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine, nettoyer et effectuer la plonge.
• Réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises et limiter le gaspillage.
• Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires.

Skills

Préparation repas

Hygiène HACCP

Gestion stocks

Travail en équipe

Job description

A propos de MEDICOOP FranceMEDICOOP France est la première coopérative non lucrative de travail temporaire spécialisée dans le médico-social, sanitaire et social.Chaque mois, près de 4 000 intérimaires interviennent au sein de plusieurs centaines d’établissements coopérateurs pour la prise en charge bienveillante de leurs usagers, résidents et bénéficiaires.MEDICOOP France intervient partout en France, au service de tout type d’établissements non lucratifs (EHPAD, foyers médicalisés ou non, IME, MAS…) et auprès de tout type de publics (jeunes, adultes, personnes âgées).Les intérimaires MEDICOOP France interviennent sur tout type de mission (paramédical, administratif, fonctions support, encadrement).Fondé en 2014Collègues 4000

Description du poste :

MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim !

MEDICOOP FRANCE est une coopérative nationale spécialisée dans le secteur médico-social et sanitaire . Nous accompagnons durablement des établissements et services confrontés à des enjeux de recrutement, de continuité d’accompagnement et de qualité des prises en charge.

Dans le cadre de notre développement territorial sur le département du PUY DE DOME (63) à VIC LE COMTE, nous recrutons des CUISINIERS H/F pour intervenir auprès de différentes structures partenaires accueillant des publiques en situation de handicap.

Durée : entre une semaine et 18 mois de mission en travail temporaire, avec possibilité d'embauche.

Rémunération : De 12 € à 14€ brut/heure selon l'établissement, l'expérience et les conditions de la mission + indemnités de fin de mission et congés payés.

Horaires : variables en fonction de vos disponibilités et des besoins des structures (matin, après-midi, nuit).

Avantages :

• Indemnités 10% de fin de mission et 10% de congés payés
• Accès aux prestations du FASTT pour différentes aides (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)
• Possibilité d'acompte
• CSE
• Mutuelle

En tant que cuisinier(ère), vous préparez chaque jour des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des personnes accompagnées. Acteur du bien-être des résidents, vous contribuez à faire du repas un moment de plaisir et de convivialité.

Préparation et mise en place

Préparer les repas (entrées, plats, desserts) dans le respect des menus établis et des fiches techniques

Assurer le dressage et la distribution des repas en veillant à leur qualité et à leur présentation.

Respect des normes et actions

Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Entretenir les locaux et le matériel de cuisine, effectuer le nettoyage et participer à la plonge.

Réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.

Collaboration et collectivité

Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires (infirmiers, éducateurs, aides-soignants, diététiciens, chefs de service) afin d'assurer une prise en charge cohérente des résidents.

Contribuer au projet d'établissement, en participant à la qualité de vie des personnes accueillies et, selon les structures, aux réunions d'équipe