Cuisinier (H/F) - Niveau Chef de Partie

Actua Sens; Dijon; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

ACTUA recherche un cuisinier de niveau Chef de Partie pour un restaurant traditionnel à Dijon. Vous serez autonome, organisé et passionné par la cuisine, avec une responsabilité sur les entrées froides, plats froids et desserts.

Horaires: 35–39h par semaine; Jours de repos: lundi et dimanche. Mise en place et HACCP seront primordiales pour garantir la qualité et la sécurité des préparations dans une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience en tant que cuisinier ou Chef de Partie.
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Maîtrise des entrées froides, des plats froids et des desserts.

Responsibilities

• Réaliser les entrées froides et les plats froids.
• Préparer et dresser les desserts.
• Assurer la mise en place avant les services.
• Garantir la qualité des préparations et des dressages.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer votre poste de manière autonome et maintenir un espace de travail propre et organisé.

Skills

Autonomie

Organisation

Entrées/desserts

Job description

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de niveau Chef de Partie pour rejoindre un restaurant traditionnel. Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine ?

• Réaliser les entrées froides et les plats froids.
• Préparer et dresser les desserts.
• Assurer la mise en place avant les services.
• Garantir la qualité des préparations et des dressages.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer votre poste de manière autonome et maintenir un espace de travail propre et organisé.

Profil recherché

• Expérience en tant que cuisinier ou Chef de Partie.
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Maîtrise des entrées froides, des plats froids et des desserts.
• Esprit d'équipe, rigueur et réactivité.
• Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
• Temps de travail : entre 35h et 39h par semaine.
• Horaires : Mardi, mercredi et jeudi : 10h00 – 14h00 / 18h30 – 22h30Vendredi et samedi : 18h30 – 23h30
• Jours de repos : lundi et dimanche.

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une ambiance conviviale et mettre en valeur votre savoir-faire en cuisine ?

Description de l'entreprise

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.