Cuisinier (h/f) (H/F)

Adecco Portugal; Saint-Gervais-sur-Mare; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Portugal, agissant pour un client de la restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour intervenir en EHPAD à Saint-Gervais-sur-Mare. Contrat intérim de 3 mois, 35h/semaine, horaires en coupé: midi et soir.

Vous préparerez les repas selon fiches techniques, assurerez le dressage et le contrôle qualité, veillerez à l'hygiène HACCP et participerez à l'entretien des locaux et du matériel.

Qualifications

• Formation en cuisine exigée.
• Expérience en restauration collective ou établissement de santé souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas des résidents selon les fiches techniques et régimes.
• Assurer le dressage, la distribution et le contrôle qualité des préparations.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Connaissances

Cuisine

Rigueur

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Saint-Gervais-sur-Mare.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas des résidents dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques ;- Assurer le dressage, la distribution et le contrôle qualitatif des préparations ;- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;- Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.Poste basé à ST GERVAIS SUR MAREHORAIRES EN COUPE: midi et soirVous êtes titulaire d'une formation en cuisine et disposez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou en établissement de santé. Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous êtes attaché(e) à la qualité du service rendu aux résidents.

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.45 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire