Cuisinier H/F (H/F)

JANUS LENS; Lens; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

JANUS LENS recherche un(e) commis de cuisine en intérim pour préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques, assurer la mise en place et dresser les plats.

Poste en journée avec horaires décalés, travail en équipe, HACCP, gestion des stocks, nettoyage du poste et adaptation rapide à l'organisation.

Qualifications

• Expérience requise: 3 mois minimum dans un poste similaire.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et en horaires variés.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Dresser les plats et veiller à la qualité des présentations.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks et le rangement des denrées.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
• Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.
• S'adapter rapidement aux méthodes et à l'organisation de l'établissement.

Description du poste

Description du postePréparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniquesAssurer la mise en place avant le serviceDresser les plats et veiller à la qualité des présentationsRespecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et le rangement des denréesNettoyer et entretenir le poste de travail et le matérielTravailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salleS'adapter rapidement aux méthodes et à l'organisation de l'établissement

Type de contrat Intérim - 28 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire