Cuisinier (H/F)

VNA PARADIS; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

VNA PARADIS à Paris recrute un Employé qualifié en cuisine pour assurer la mise en place et la préparation des plats, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité. Le poste implique de nettoyer les outils et d’aider à la gestion des stocks selon les besoins du service.

Les horaires couvrent 39 heures par semaine en journée, avec coupure; CDI, repos le week-end. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 300 €, avec restauration et complémentaire santé proposés.

Qualifications

• Doit savoir préparer les plats et les sauces selon les recettes
• Capacité à entretenir les équipements de cuisine et respecter les règles d'hygiène
• Évaluer et approvisionner les matières premières pour éviter les ruptures de stock

Responsabilités

• Préparer la mise en place pour le service
• Préparer les plats pendant le service
• Nettoyer la cuisine et les instruments de travail
• Contrôler les stocks et transmettre les informations au manager pour recommandation si nécessaire

Connaissances

Conditionner des produits

Cuisiner des sauces

Dresser des plats

Entretenir équipements cuisine

Gérer approvisionnement matières

Hygiène et sécurité alimentaire

Réceptionner livraisons

Esprit d'équipe

Sens du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Description des activités principales :- Préparer la mise en place pour le service- Préparer les plats pendant le service- Nettoyer la cuisine et les instruments de travail- Contrôler les stocks et transmettre les informations au manager pour recommander si nécessaireHoraires :5 jours avec coupure 10h-14h30 et 18h30-22h30Repos le week-endEnvironnement de travail :Toujours deux personnes en cuisine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Conditionner des produits
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux