Cuisinier H/F - Cuisine Créative & Esprit d'Équipe

Camo Groupe; Saint-Jean-de-Monts; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Camo Emploi des Sables-d'Olonne recrute un(e) cuisinier(ère) H/F pour renforcer les équipes d’un établissement de restauration à Saint Jean de Monts. Vous serez amené(e) à préparer les plats, assurer les techniques de cuisson et le dressage, tout en veillant à la qualité et à l’hygiène selon HACCP.

Issu(e) d’une formation en cuisine et d’une expérience réussie, vous travaillez efficacement en équipe, organisez votre poste et participez activement au service.

Qualifications

• Issu d'une formation en cuisine, restauration ou métiers de bouche.
• Expérience réussie dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage des plats.
• Respect des recettes et des produits de qualité, sens de l'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Préparer et réaliser entrées, plats et desserts selon recettes et consignes de production.
• Maîtriser les techniques de cuisson et assurer la mise en place avant le service et l’envoi des plats.
• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel.
• Contribuer au rangement, stockage et réception des marchandises et travailler en coordination avec l’équipe cuisine.

Connaissances

Cuisine

Restauration

Formation

Formation en cuisine/métiers de bouche

Description du poste

Camo Emploi des Sables-d'Olonne recrute un(e) cuisinier(ère) H/F pour renforcer les équipes d’un établissement de restauration à Saint Jean de Monts. Vous serez amené(e) à préparer les plats, assurer les techniques de cuisson et le dressage, tout en veillant à la qualité et à l’hygiène selon HACCP.

Issu(e) d’une formation en cuisine et d’une expérience réussie, vous travaillez efficacement en équipe, organisez votre poste et participez activement au service.