Cuisinier(ère) Créatif(ve) – Service d'Équipe Dynamique

Intersud Cagnes-sur-Mer

Cagnes-sur-Mer

On-site

EUR 18,000 - 24,000

Full time

11 days ago

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Job summary

Intersud Cagnes-sur-Mer recrute un cuisinier/chef de partie pour rejoindre une équipe dynamique à Cagnes-sur-Mer. Vous participerez à l’organisation du service sous la supervision du chef, préparez et mettez en place les plats chaud et froid, réalisez les recettes selon fiches techniques et assurez le dressage des assiettes.

Le poste inclut la gestion des stocks et le respect des règles d’hygiène HACCP, ainsi que le nettoyage et l’entretien du poste de travail et la participation au bon

Responsibilities

Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
Réalisation des recettes selon les fiches techniques
Cuisson et dressage des assiettes
Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail
Participation au bon déroulement du service en équipe

Job description

Le poste inclut la gestion des stocks et le respect des règles d’hygiène HACCP, ainsi que le nettoyage et l’entretien du poste de travail et la participation au bon

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