Cuisinier H/F - CDD - VILLA MEDICIS PARAY LE MONIAL

Residencesmedicis; France; Sur place; EUR 19 800 - 24 200; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 55%

Participation aux abonnements de transport

Résumé du poste

Une résidence services pour séniors recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD à Paray-le-Monial. Vous serez responsable de la production culinaire, en garantissant la qualité des plats. Ce poste requiert un diplôme en restauration et une expérience d'au moins 3 ans. Les avantages incluent une mutuelle prise en charge à 55% et une participation aux abonnements de transport. Salaire à partir de 22k€ annuel.

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 3 ans dans la restauration.
• Connaissance des produits culinaires et techniques de service.

Responsabilités

• Assurer la production de la restauration de la résidence.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis.
• Fidéliser la clientèle existante.
• Participer à l'entretien de la cuisine.
• Respecter les règles HACCP.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Excellent relationnel

Travail en équipe

Respect des règles d'hygiène

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP/BEP) en restauration

Description du poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée, à pourvoir du 14/10 au 02/11/25 :

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Assurer la production de la restauration de la résidence ;
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Fidéliser la clientèle existante ;
• Participer à l'entretien de la cuisine ;
• Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Vous hésitez encore? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre:

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelleet vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans le domaine de la restauration ;
• Vous y avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans) ;
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires ;
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

• CDD à pourvoir en temps plein à Paray-le-Monial (71).
• Salaire selon expérience, à partir de 22k annuel.
• 1 week-end sur 2 travaillé
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles: nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus: rejoignez-nous!

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