Cuisinier H/F à Vouvray

France Travail; Chançay; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Mutuelle d'entreprise

Primes sur objectifs

50% frais de transport

Cooptation

Résumé du poste

Ristorante Pizzeria LA SCALETA, situé dans le vignoble de la Loire, recrute un Cuisinier pour rejoindre son équipe passionnée. Vous intégrerez un établissement rénové avec un four à bois et participerez à la production des pizzas, des plats italiens et des spécialités sur place, en livraison ou à emporter.

Vous serez chargé de la réception et du stockage des denrées, des préparations et de la polyvalence sur les postes chaud, froid et pizza, avec une dose d'organisation et l'application des

Qualifications

• Expérience validée dans les métiers de bouche.
• Organisation et planification des missions.
• Esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires.
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats.
• Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza.
• Gérer un poste pendant le service (cuissons, dressage et envoi).
• Connaître et appliquer les normes HACCP.

Description du poste

Voyagez en Italie sans quitter Vouvray ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.

Notre établissement récemment rénové, doté d'un magnifique four à bois, est situé au cœur d'un des meilleurs vignobles de la Vallée de La Loire. Il attire une clientèle d'habitués ainsi que de nombreux clients de passage. Il propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.

Robinson et sa dynamique équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement.

Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion !

En tant que Cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes :

• Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
• Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
• Connaitre et appliquer les normes HACCP

Pour ce poste, il vous faudra :

• Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
• Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
• Avoir l'esprit d'équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée !

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs

Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis

Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)

Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants

Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Programme de cooptation pour l'ensemble des salariés

Type d'emploi : Temps plein 39h, CDI.

Salaire : selon expérience, à partir de 2100€ brut/mois (39h) + repas

Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent

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Type de contrat CDI

Contrat travail

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable