Cuisinier | Pizza & Pasta - Cuisine Italienne

LA SCALETA; Vouvray; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Mutuelle d'entreprise

Primes sur objectifs

5 semaines de congés payés

Résumé du poste

LA SCALETA recherche un Cuisinier pour accompagner son développement dans un établissement rénové au cœur d’un vignoble de Loire. Vous préparez et terminez les plats, travaillez chaud/froid et pizza, et respectez les normes HACCP.

Vous avez une première expérience en métiers de bouche et faites preuve d’organisation et d’esprit d’équipe. Rémunération attractive et avantages incluant repas et mutuelle.

Qualifications

• Première expérience validée dans les métiers de bouche.
• Organisation et planification des missions.
• Esprit d'équipe et autonomie.

Responsabilités

• Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires.
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats.
• Être polyvalent sur les postes chaud, froid et pizza.
• Gérer un poste pendant le service (cuissons, dressage et envoi).
• Connaître et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Organisation

Planification

Description du poste

LA SCALETA recherche un Cuisinier pour accompagner son développement dans un établissement rénové au cœur d’un vignoble de Loire. Vous préparez et terminez les plats, travaillez chaud/froid et pizza, et respectez les normes HACCP.

Vous avez une première expérience en métiers de bouche et faites preuve d’organisation et d’esprit d’équipe. Rémunération attractive et avantages incluant repas et mutuelle.