CUISINIER (H/F)

3 BRASSEURS; Trélissac; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

3 Brasseurs Trélissac recherche un cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h/semaine) pour rejoindre son restaurant. Vous participez à la mise en place et assurez le bon déroulement des services, en préparant les recettes généreuses et les plats du jour.

Le poste nécessite autonomie, esprit d'équipe et capacité à travailler à fort volume (≥150 couverts). Cadre convivial et règle d'hygiène strictes garantis.

Qualifications

• Préparer et dresser les plats pour le service en respectant les règles d'hygiène.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Pouvoir travailler à fort volume de production (≥150 couverts).

Responsabilités

• Préparez les recettes et plats du jour selon le poste chaud/froid/flam.
• Receptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation.
• Nettoyage minutieux des postes et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe et assurer la satisfaction client.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Autonomie

Réactivité

Esprit d'équipe

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de Trélissac en tant que : CUISINIER (H/F) en CDI Temps Plein (35h).

Au menu : En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam). C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ? C'est le moment de nous régaler. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires variables

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2000.0 Euros
• Restauration

Déplacements : Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle