cuisinier (H/F)

Thedra; Libercourt; On-site; EUR 16,558 - 17,908; Full time

Job summary

Thedra recherche un cuisinier H/F en intérim à Libercourt. Le candidat sera responsable de la préparation et cuisson des mets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires et un bon travail en équipe. Le poste se déroule du lundi au vendredi avec des horaires de 7h00 à 14h45. La rémunération est comprise entre 12,02 EUR et 13 EUR de l'heure, plus des indemnités de repas et de transport.

Qualifications

• Maîtrise des techniques culinaires pour réaliser des plats.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Organisation et rigueur dans la préparation des mets.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques.
• Assurer la présentation des plats avant service.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Techniques culinaires

Travail en équipe

Connaissance des normes d'hygiène

Organisation

Rigueur

Job description

Cuistier H/F en intérim

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration collective un cuisinier H/F en contrat intérim.

Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des mets en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
• Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
• Assurer la présentation des plats avant service
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Compétences attendues

• Maîtrise des techniques culinaires
• Capacité à travailler en équipe
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
• Organisation et rigueur

Planning

Planning du lundi au vendredi sur les horaires suivants : 7h00 à 14h45 (45 minutes de pause).

Rémunération

De 12.02EUR à 13EUR par heure + indemnités kilométriques/repas.

Type de contrat

Contrat intérim.