Cuisinier H/F

Colisee-1; Toulouse; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Temps partiel

Résumé du poste

Colisée recherche un(e) cuisinier(ère) en poste fixe à Toulouse pour assurer la préparation des repas des résidents dans le cadre d’un service organisé et convivial, en respectant les régimes et capacités de chacun.

La mission est en CDD, avec 10 heures de travail par jour et un roulement sur 15 jours. Une cheffe cuisinière supervise du lundi au vendredi, et une expérience en collectivité est demandée pour ce poste.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine et première expérience en collectivité.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et la finition des plats.
• Réceptionner les livraisons.
• Réaliser l'entretien de la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
• Faire plaisir et agir pour le bien-être des résidents.

Formation

CAP cuisine

Description du poste

• Rémunération: EUR 2265 - EUR 2266 - tous les mois

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de la Résidence Arc en Ciel!

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notreétablissement, c’est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement:

Située à Toulouse - Saint Martin du Touch/Tournefeuille, proche de la zone Airbus, notre maison médicalisée l’Arc-en-Ciel propose une prestation de haute qualité et des services adaptés aux besoins de nos résidents dans un cadre convivial et contemporain.

Notre établissement est desservi par les transports en communs

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Travail en 10h avec roulement sur 15 jours.

Présence d'une Cheffe cuisinière du Lundi au Vendredi

Poste à pourvoir en CDD

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances