CUISINIER (H/F)

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Saint-Saturnin; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration sur place

CSE

Primes

Résumé du poste

Sodexo Santé Médico Social recrute un Cuisinier en CDI pour sa cuisine située au centre de l'Arche. Poste chaud, travail en équipe, élaboration des repas, et maîtrise des normes HACCP. Horaires : 7h30 – 15h30 en semaine, week-ends travaillés 1/3, soit un rythme stable en restauration collective.

Salaire brut mensuel 1 900 €, avantages CSE, RTT, restauration sur place. Déplacements: Aucun. Expérience débutant accepté.

Qualifications

• Assurer la production culinaire en respectant les normes HACCP et le nettoyage.
• Garantir la qualité de la prestation culinaire destinée aux patients et au personnel.
• Participer à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine.
• Dresser les plats et veiller à l'hygiène et à la sécurité.

Responsabilités

• Production culinaire quotidienne selon les consignes.
• Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un cadre propre et sûr et participer au fonctionnement général.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Sens des responsabilités

Maîtrise HACCP

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Sodexo recherche pour sa cuisine située au centre de l'Arche un Cuisinier :CDITravail en équipe, poste chaud, élaboration des repas, maitrise HACCPHoraires : 7h30 / 15h30 en semaine et week-endWeek ends travaillés 1/3Salaire : 1900€Avantages :CSE / RTT / Restauration sur placeVos missions:Assurer la production culinaireÊtre garant(e) de l'ensemble de la qualité de la prestation culinaire à destination des patients, personnes âgées et en situation de handicap ainsi que pour le personnel soignantContribuer au bon fonctionnement de la cuisine (normes HACCP, nettoyage)Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéVOTRE APPORTAu-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVotre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• CSE
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat