Cuisinier H/F

ELSAN; Saint-Herblain; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Rémunération selon FHP

Prime SEGUR + 13e mois

Mutuelle favorable

Transports pris en charge

Parking personnel

Descrizione del lavoro

Santé Atlantique, établissement du groupe ELSAN, recrute un cuisinier H/F en CDI à temps plein pour son pôle Cuisine. Poste à pourvoir immédiatement, avec organisation du travail et production culinaire au quotidien.

Profil recherché: CAP et/ou CQP Cuisine, Titre pro Cuisinier, minimum 2 ans d'expérience, connaissance HACCP. Avantages: primes et mutuelle, accès transport, parking et restaurant d’entreprise.

Competenze

• CAP “Cuisine” exigé.
• CQP “Cuisine” exigé.
• Titre professionnel du Ministère du Travail : “Cuisinier”.
• Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier(e).
• Connaissances des normes HACCP.

Mansioni

• Approvisionnement et stockage, réception et vérification des livraisons, inventaires.
• Organisation du travail et de la production, planification des tâches.
• Production culinaire selon les fiches techniques.
• Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.

Conoscenze

Organisation

Rigueur

Rapidité d’exécution

Travail d’équipe

Formazione

CAP Cuisine

CQP Cuisine

Titre professionnel Cuisinier (Ministère du Travail)

Descrizione del lavoro

• CAP “Cuisine”
• CQP “Cuisine”

Santé Atlantique est un établissement du groupe ELSAN, classé 1e clinique privée de France dans le dernier classement Newsweek The World’s Best Hospitals 2026 ! Une belle reconnaissance pour les équipes soignantes qui s’investissent au quotidien auprès de nos patients.

La diversité des expertises médicales est l’une de nos priorités comme en attestent les 35 spécialités médicales et les 1 500 professionnels de la santé qui y exercent. Chaque patient se verra proposer une offre de soins adaptée à chaque besoin.

Santé Atlantique recrute pour son pôle Cuisine un cuisinier H/F

En CDI, temps plein

à pourvoir immédiatement

En tant que Cuisinier·e, vos missions s’articulent principalement autour :

• L'approvisionnement et le stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
• L'organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
• la production culinaire
• l'application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité

Les Avantages De Notre Établissement

• Rémunération selon la convention collective de la FHP (Fédération de l’Hospitalisation Privée)
• Prime SEGUR + prime 13e mois
• Mutuelle favorable
• Participation aux frais des transports en commun

Desservit par le busway C6 (porte F) et le busway C3 (porte A)

• Possibilité d’accès au parking personnel
• Self cuisiné sur place par notre chef avec prise en charge employeur
• CSE intéressant avec des promotions sur les réservations de vacances, le cinéma etc...
• Badge avec tarif préférentiel sur toutes les boissons chaudes de la clinique

Votre Profil

• Vous êtes organisé·e, et savez gérer les priorités
• Vous êtes méthodique et organisé·e,
• Vous êtes rapide d'exécution
• Vous appréciez le travail d'équipe

Les Indispensables

• CAP “Cuisine”
• CQP “Cuisine”
• Titre professionnel du Ministère du Travail : “Cuisinier”
• Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier(e)
• Connaissances des normes HACCP

Organisation

• Horaires : 6h30 / 15h
• Travail 1 week-end sur 3

Nos Références

Un jour à Santé Atlantique : https://www.youtube.com/watch?v=ebzLs4hvTp4

Plus d'infos sur notre site : https://www.elsan.care/fr

Nous menons une politique Diversité engagée. Afin de garantir l'équité de traitement et le respect de tous, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap