Cuisinier (H/F)

Convivio; Rouen; In loco; EUR 26.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Convivio recrute un Cuisinier en restauration collective F/H en CDI sur Rouen. Intégration au restaurant d’entreprise, travail en binôme avec le Chef Gérant et production culinaire quotidienne.

Profil recherché: CAP cuisine minimum et expérience en restauration collective; autonomie sur postes chaud et froid; sens du travail en équipe et satisfaction des convives au centre des préoccupations.

Competenze

• Diplômé en cuisine (CAP minimum) avec expérience en restauration collective.
• Expérience autonome sur poste chaud et froid et capacité à fédérer une équipe.
• Satisfaction des convives au cœur du travail; respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Mansioni

• Production chaude et pâtisserie.
• Service au self.
• Gestion d’une caisse.
• Animation d’équipe de collaborateurs.
• Interlocuteur privilégié des clients et convives.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Conoscenze

Cuisine pro

Service Self

Gestion équipe

Production chaude

Formazione

CAP cuisine

Descrizione del lavoro

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Cuisinier en restauration collective F/H sur Rouen en CDI temps plein. Vous intégrez un restaurant d'entreprise,rattaché à un Chef Gérant, et travaillez en binôme avec lui pour assurer la production culinaire au quotidien.

Vos missions au quotidien :

• Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience et vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais
• Production chaude et pâtisserie
• Service au self
• Gestion d'une caisse
• Animez votre équipede 5collaborateurs
• Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives
• Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Conditions du poste :

• Travail du Lundi au vendredi

Profil recherché

Nous recherchons un profil diplômé en cuisine (CAP minimum), avec une expérience en restauration collective

Vous avez déjà travaillé en autonomie sur un poste chaud et froid, vous savez fédérer une équipe et placez la satisfaction des convives au cœur de votre travail.

Vous vous reconnaissez ?