Cuisinier H/F

Manpower; Rhodes; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Manpower SARREBOURG recherche un Cuisinier (H/F) pour son client dans le secteur du tourisme et des loisirs. Vous élaborez les préparations froides et chaudes, assurez la qualité et adaptez l’organisation de la production selon les besoins du service.

Vous participez à la réception et au stockage des marchandises, garantissez l'hygiène et la sécurité, encadrez les commis de cuisine et contribuez à la satisfaction des convives, avec des horaires en journée et en soirée, travail le week-end et

Responsibilities

• Elabore les préparations froides et chaudes, dont il/elle garantit la qualité.
• Optimise et adapte l'organisation de sa production pour répondre aux besoins du service.
• Participe à la réception et au stockage des marchandises.
• Contribue activement à la mise en œuvre du Guide de sécurité alimentaire.
• Maintient et assure la propreté des locaux et équipements.
• Supervise et encadre les commis de cuisine.
• Assure la distribution de la prestation et contribue à l'accueil et à la satisfaction des convives.

Job description

Manpower SARREBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Cuisinier (H/F)

• Elabore les préparations froides et chaudes, dont il/elle garantit la qualité ;
• Optimise et adapte l'organisation de sa production pour répondre aux besoins du service ;
• Participe à la réception et au stockage des marchandises ;
• Contribue activement à la mise en œuvre du Guide de sécurité alimentaire ;
• Maintient et assure la propreté des locaux et équipements ;
• Supervise et encadre les commis de cuisine ;
• Assure la distribution de la prestation et contribue à l'accueil et à la satisfaction des convives.

Il/elle applique strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail conformément à la réglementation en vigueur, aux procédures internes de l'entreprise et aux exigences du site.

Il/elle veille au respect des bonnes pratiques en matière de prévention des risques et utilise les équipements de protection individuelle (EPI) mis à sa disposition.

Sensible aux engagements environnementaux de l'entreprise, il/elle contribue à la réduction des déchets, au respect des consignes de tri et à une utilisation raisonnée des ressources.

Il/elle signale également toute situation à risque, anomalie ou incident pouvant occasionner un risque pour il/elle, ses collègues, les visiteurs et les animaux présents sur le site.

Horaire de travail : Travail de jour comme de soir, les week-ends et jours fériés selon un roulement défini. Horaires en continus et 2 jous de repos consécutifs. 39h hebdomadaire.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap