Cuisinier (H/F)

PROMAN -; Perpignan; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Part time

Job summary

PROMAN recrute un cuisinier en collectivité à Perpignan. Vous préparerez et cuisinerez les repas selon fiches techniques et régimes spécifiques, en garantissant qualité et présentation professionnelles.

Vous assurez la réception et le stockage des marchandises, veillez à l'hygiène et au respect des normes HACCP, et travaillez dans un environnement dynamique avec des horaires selon planning.

Qualifications

• CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent en cuisine.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Adaptabilité et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les repas en suivant les fiches techniques et les régimes spécifiques.
• Assurer la qualité gustative et la présentation des plats.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel.
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire.

Education

CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent

Rigueur et autonomie

Esprit d'équipe et communication fluide

Adaptabilité et sens de l'organisation

Capacité à travailler sous pression

Job description

Le poste :

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier en Collectivité H/F.

Vous serez chargé de préparer et cuisiner les repas en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques. Vous assurerez la qualité gustative et la présentation des plats, tout en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. Vous participerez également à la réception et au stockage des marchandises, et veillerez à la propreté de votre poste de travail et du matériel.

Lieu de la mission : Perpignan

Type de contrat : Intérim

Rémunération à partir de 12.31€

Horaires de travail : selon planning

Mission à pourvoir immédiatement.

Profil recherché :

Profil candidat idéal : Cuisinier H/F Compétences requises :

• Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Expérience en restauration collective
• Adaptabilité et sens de l'organisation

Qualités professionnelles :

• Rigueur et autonomie
• Esprit d'équipe et communication fluide
• Passion pour la gastronomie et le service
• Capacité à travailler sous pression

Le candidat recherché est un cuisinier H/F possédant une formation en cuisine de niveau CAP, BEP ou Bac Pro. Une première expérience réussie en restauration collective est souhaitable. Il doit faire preuve de rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'esprit d'équipe et la capacité d'adaptation sont essentiels pour s'intégrer dans un environnement dynamique. Enfin, la passion pour le métier doit être au cœur de sa démarche professionnelle.

Rejoignez PROMAN et donnez un nouvel élan à votre carrière dans la cuisine !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.