Cuisinier H/F

Api Restauration; Nieul; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Primes PAC et PSM

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recherche un cuisinier H/F pour un restaurant senior à Nieul (87). Vous préparerez des plats faits maison, assurerez la mise en place, les cuissons et la collaboration avec la brigade afin de garantir qualité et ambiance conviviale.

Le poste est en CDI à temps plein, avec rotation des horaires (matin ou soir) et un week-end sur trois. Avantages attractifs et perspective d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP/BEP/Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et qualité en cuisine.

Skills

Cuisine maison

Savoir-faire culinaire

Rigueur et organisation

Créativité en cuisine

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior de 90 résidents, situé à NIEUL (87), où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 4 personnes

• Salaire ? 2000€ brut mensuel hors avantages

• Profitez de vos soirées et de deux week-ends sur trois!

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

• Temps complet

• Planning en roulement soit du matin soit du soir

• Travail un week-end sur trois

• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• 13ème mois

• Primes PAC et PSM

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution