Cuisinier H/F

Api Restauration; Lattes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime week-end

Primes PAC et PSM

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ½

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un cuisinier(h/f) pour un restaurant senior à Maurin (34). Vous réaliserez des plats faits maison, gérerez la mise en place et travaillerez avec une brigade de deux personnes en veillant au respect des recettes et des normes HACCP.

Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, horaires 8h15–19h15, avec alternance de semaines et repos un week-end sur deux, expérience en restauration collective souhaitée et avantages attractifs.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro)
• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine

Skills

Autonomie

Organisation

Rigueur

Gestion du temps

Education

CAP/BEP/Bac Pro

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior, situé à MAURIN (34), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Dans une équipe de 2 personnes (par roulement)

• Salaire ? 1867€ brut mensuel hors avantages

• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux!

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

• Temps complet

• Horaires : de 8H15 à 19H15

• Alternance de semaines de 30H et de semaines 40H

• Journées continues de 10H

• Repos un week-end sur deux

• Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

• 13ème mois

• Prime week-end

• Primes PAC et PSM

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution