Cuisinier (H/F)

L'Alsacienne; Metz; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'activité continue

Accès prestations CSE

Formation sur mesure

Tenue de travail fournie

Résumé du poste

L'Alsacienne à Metz recherche un Cuisinier (F-H) en CDI pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation de plats variés dans un cadre de restauration collective dynamique et respectueux des valeurs comme le goût et le bien-être.

Le poste implique des horaires fixés sans coupure, ainsi que des avantages tels qu'une prime d'activité et des options de formation personnalisée. Si vous avez une formation en cuisine et un sens du service client aiguisé, n'hésitez pas à postuler !

Qualifications

• Vous devez avoir des compétences en cuisine et en présentation des plats.
• Bonne capacité à travailler en équipe et à créer un lien avec les clients.
• Expérience dans un environnement de restauration collective est un plus.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Accueillir et servir les convives tout en les conseillant.
• Travailler en respectant les normes de propreté et d'hygiène.

Connaissances

Confection des plats

Service client

Travail collaboratif

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour un de nos restaurants en entreprise, un Cuisinier (F-H) en CDI à Metz (57).

Poste à pourvoir de suite en CDI Semaine A : Lundi repos / Mardi 7h-14h30 / Mercredi à vendredi 13h30-21h avec 45minutes de pause Semaine B : Lundi à mercredi 13h30-21h, jeudi repos, vendredi 13h30-21h et week-end 9h-14h et 17h-21h Travail du Lundi au vendredi et un week-end/2 90 couverts/jour

Détails de l’offre

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

L'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.