Cuisinier (H/F)

L'Alsacienne; France; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime d'activité continue

Repas avantageux

Accès à des prestations CSE

Mutuelle avantageuse

Tenue de travail fournie

Possibilité d'évolution interne

Résumé du poste

Une entreprise régionale de restauration recherche un Cuisinier (F-H) en CDI à Niederbronn-les-Bains. Le candidat devra confectionner des plats, servir les clients et travailler au sein d'une équipe chaleureuse. Avec une bonne expérience culinaire (BEP-CAP cuisine), vous bénéficierez de contrat stable, d'un 13ème mois et de primes selon votre performance. Rejoignez une entreprise engagée pour les valeurs de la gastronomie locale et le bien-être client.

Qualifications

• Capacité à travailler dans un environnement de restauration collective.
• Compétences en confection des plats selon les fiches techniques.
• Aptitude à servir et conseiller les convives.

Responsabilités

• Confectionner et dresser les plats dans le respect des standards.
• Accueillir et servir les convives au self.
• Travailler en collaboration avec les équipes.

Connaissances

Émulsionner

Clarifier

Déglacer

Chemiser

Sens du service client

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier (F-H) en CDI à Niederbronn-les-Bains (67).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Travail 1 week-end sur 2
Horaires : 6h30- 13h ou 7h30-14h30 et le week-end 6h30/15h15

Détails de l’offre

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées