Cuisinier H/F

la Fringale; Granville; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

La Fringale, à Granville (Normandie), propose un poste en cuisine continue: 7 ou 8 heures, avec 2 jours de repos, salaire au SMIC horaire sur 35 heures. Évolution possible selon motivation et engagement.

Vous travaillerez au poste à pizza (découpe de légumes, pâtes fraîches, sauces), service de midi et entretien du poste. Expérience en cuisine exigée et esprit d'équipe indispensable.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée (minimum 6 mois).
• Compétences en dressage de plats et montage des assiettes.
• Autonomie et organisation pour gérer le service.
• Capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu.

Responsabilités

• Réaliser les plats et sauces selon les recettes.
• Préparer et assembler les pizzas (pâte, garniture, cuisson).
• Préparer les portions et dresser les plats pour le service du midi.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail et les équipements.

Connaissances

Dressage des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Organisation du travail

Description du poste

Poste en continu - 7h ou 8h jusqu'à 15h2 jours de repos consécutifs - SMIC HORAIRE pour un 35h - possibilité d'évolution en terme de salaire et responsabilité selon motivation et engagement Travail avec la pointeuse, avec heures supplémentaires payées ou rattrapées.- Mise en place du poste à pizza ( découpe de légumes, nettoyage et remplissage des bacs )- Réalisation des pâtes fraîches et des différentes sauces - Entretien et nettoyage de son poste - Service de midi, sortie du four et garnissage des pizzas EXPERIENCE EN CUISINE OBLIGATOIRE

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.