Cuisinier (H/F)

INTERACTION LA VERPILLIERE; Givors; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction La Verpillière recherche des cuisiniers (H/F) pour son client en restauration collective en EHPAD à Givors (69).

Vous préparerez les ingrédients, cuisinerez et assemblerez les plats selon recettes et standards, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous gérerez les stocks, passerez les commandes et travaillerez en équipe dans le cadre d'un service rapide et efficace.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
• Rigueur et autonomie requises pour travailler en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Cuire et assembler les plats selon recettes et standards.
• Surveiller la conformité sanitaire des aliments et maintenir un environnement propre.
• Gérer les stocks et passer les commandes selon les besoins.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

BEP Cuisine

BAC Pro Cuisine

Description du poste

Interaction La Verpillière recrute pour son client spécialisé dans la restauration en EHPAD, des cuisiniers H/F. le poste est basé à Givors (69)

• Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Cuisson et assemblage des plats en respectant les recettes et les standards de qualité.
• Surveillance de la conformité sanitaire des aliments et maintien d'un environnement de travail propre.
• Gestion des stocks et commande de fournitures selon les besoins.
• Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.
• Formation en cuisine ou expérience équivalente prouvée.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et hygiène.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
• D'excellentes compétences organisationnelles pour la gestion des stocks et de la planification des menus.

Poste - Missions & Profil

Diplôme en cuisine (BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente souhaitée.Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.Capacité à s'adapter aux cadences de la restauration collective

L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.