Cuisinier H/F

Korian; France; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Taille humaine

Matériel et protocoles

Formations

Mobilités

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian, expert des maisons de retraite, recherche un cuisinier pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec le Chef de cuisine et l équipe soignante.

Vous assurerez l hygiène et la sécurité, gèrerez le service quotidien et passerez les commandes de denrées. Rejoindre Korian, c est évoluer dans un établissement à taille humaine avec des formations et des avantages sociaux.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Connaissance des normes d hygiène et de sécurité alimentaires.
• Capacité à travailler en équipe et à s adapter aux régimes alimentaires spécifiques.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents en respectant les régimes.
• Collaborer avec le Chef de cuisine, le commis et l'équipe soignante.
• Préparation et finition des repas en respect des normes d hygiène.
• Contrôler le fonctionnement du matériel et l utilisation des produits.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Gestion du service

Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

En tant que cuisinier chez Korian :

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine,le commis de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos missions principales incluront :

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notreétablissement, c\'est :

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taillehumaine ;
• Du matériel et des protocolespour bien travailler ;
• Des formations;
• Des mobilités géographiqueset fonctionnelles ;
• Avantages d’une grandeentreprise ;
• Avantages sociaux : CSE,primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.