Cuisinier H/F

Korian; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilité géographique

Primes

Aides à la mobilité

Participation aux repas

Transports

Résumé du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ère) pour ses résidences en France. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes spécifiques des résidents, en coordination avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez le bon fonctionnement du matériel et gérerez le service quotidien, tout en restant autonome et dynamique dans un cadre à taille humaine.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP en restauration.
• Connaissance des normes HACCP en restauration collective.
• Esprit d'équipe et créativité.
• Autonomie et dynamisme.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes des résidents.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à l'utilisation du matériel de cuisine.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Motivation

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

En Tant Que Cuisinier(e) Chez Korian

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos Missions Principales Incluront

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre Notre Établissement, C'est

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des formations;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
• Avantages d’une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Evolution vers un CDI

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

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