Cuisinier H/F

Leader Academy; Floirac; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Formation et mobilité

Réduction 30%

Job summary

LEADER ACADEMY accompagne le Paradis du Fruit Le Pontet dans leur recrutement et la formation de leurs équipes. Nous recherchons des Cuisiniers (H/F) en CDI 35h/semaine pour rejoindre l'équipe.

Passionné(e) par la cuisine et le partage du savoir-faire, vous évoluerez dans un cadre frais, gourmand et convivial. Vous préparerez et dresserez les plats, gérerez les stocks et appliquerez les normes HACCP, en collaboration avec votre équipe.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le goût, sens de l'assemblage des saveurs.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité.
• Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine.
• Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration rapide.

Responsibilities

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon recettes et normes.
• Veiller à l’exécution des fiches techniques et à la conformité des plats.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
• Assurer la propreté du poste de travail et le respect des normes HACCP.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité.
• Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats.
• Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide.
• Participer à l’évolution du menu avec créativité et rigueur.

Skills

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Goût et assemblage

Job description

CDI 35H

LEADER ACADEMY accompagne le PARADIS DU FRUIT LE PONTET dans leur recrutement et la formation de leurs équipes. A ce titre, nous recherchons des Cuisiniers (H/F) pour des CDI de 35h / semaine. Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins l'équipe du Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux aux clients !

Vos missions

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité
• Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats
• Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide
• Participer à la gestion de l’approvisionnement et des inventaires
• Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP
• Participer à l’évolution du menu avec créativité et rigueur

Salaire et avantage

Un univers frais, coloré et positif, à l’image de nos cartes Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée Mutuelle et prévoyance incluses Une ambiance bienveillante où l’humain passe avant tout Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Votre profil

• Passion pour la cuisine, sens du goût et de l’assemblage des saveurs
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité
• Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine
• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit