CUISINIER H/F

Annecy; Toul; Hybride; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle attractive

Comité Social et Economique (chèques -

Mutuelle attractive

Comité Social et Economique (chèques)

Chèques vacances

Résumé du poste

Groupe SOS Seniors recrute un CUISINIER HF pour l’EHPAD « Michel Dinet » à Villerupt, 54. Le poste est à pourvoir en CDD d’un mois renouvelable, en équipe dynamique.

La mission couvre la préparation des repas, le respect des régimes, la mise en place et le contrôle des commandes, avec respect strict des règles HACCP. Rémunération indicative de 25 000 à 30 000 euros bruts annuels.

Qualifications

• Préparer les repas en tenant compte des régimes des résidents.
• Élaborer de nouvelles recettes.
• Contrôler la réception des commandes.
• Déconditionner et stocker les marchandises.
• Respecter les normes HACCP.
• Prélever des échantillons.
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements.

Responsabilités

• Assurer la préparation des repas selon les régimes.
• Élaborer de nouvelles recettes adaptées.
• Contrôler les réceptions et stocks des commandes.
• Déconditionner et stocker les marchandises.
• Veiller au respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Prélever des échantillons pour analyses qualité.
• Entretenir l’hygiène et le matériel de cuisine.

Connaissances

Préparer les repas

Élaborer des recettes

Contrôler les commandes

Stocker les marchandises

Respecter HACCP

Prélever des échantillons

Nettoyer matériel de cuisine

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Mots clés (ex : ingénieur commercial Paris)

HOTELLERIE ET RESTAURATION - CUISINIER.ERE

Intitulé du poste

L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD " Michel Dinet " de VILLERUPT (54), un CUISINIER HF.

L'EHPAD a une capacité de 132 hébergements permanents, dont 28 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 3 hébergements temporaires, et 6 places d'accueil de jour.

L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.

L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.

En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont:

• Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
• Elaborer de nouvelles recettes
• Contrôler la réception des commandes
• Déconditionner et stocker les marchandises
• Respecter les normes HACCP
• Prélever des échantillons
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Profil recherché

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine.

Vous êtes débutant ou expérimenté.

Au sein duGroupe SOS Seniors, nous valorisons la place des personnes âgées et préservons leur autonomie grâce à des services adaptés à leurs besoins et à leurs envies.

Le rapprochement avec ARPAVIE renforce cette ambition : un réseau élargi, c’est plus de liens, de compétences et d’énergie pour porter nos projets associatifs et garantir à chacun.e un accompagnement digne, humain et accessible.

Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous:

• Intégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,
• Bénéficier d’un environnement de travail stimulant et enrichissant,
• Profiter de nombreux avantages: mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail!

Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité.

Type de contrat

Contrat à Durée Déterminée (CDD)

Durée du contrat

1 mois renouvelable

Temps de travail

Rémunération brute annuelle (exemple : 30 000 à 35 000 euros)

25 000 à 30 000 euros

CCN 51 : Convention collective nationale des établissements privés d'hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif du 31 octobre 1951

Informations complémentaires

Ouvrier des Services Logistiques Niveau II

Début du contrat

Critères candidat

Diplôme exigé

Spécialité

Niveau d'études min. requis

Niveau 3 : CAP, BEP

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Localisation du poste

Poste/Mission basé(e) à

Ville

Demandeur

Poste à pourvoir le

Informations générales

Structure concernée

Groupe SOS Seniors, association dont la mission est reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans.

Structure concernée

Groupe SOS Seniors, association dont la mission est reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans.
Sa mission : promouvoir une société solidaire en accompagnant les personnes âgées dans leur quotidien, sur tout leur parcours de vie, en établissement et à domicile.
Parce que le mieux-vieillir ne doit pas être un privilège, les équipes de Groupe SOS Seniors offrent des solutions adaptées et de qualité pour tous quels que soient leurs moyens, leur lieu de vie afin que chacun.e puisse vieillir dans les meilleures conditions et selon ses choix.
Groupe SOS Seniors est une association du Groupe SOS. Rejoignez le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, le orientation sexuelle, la religion, le handicap ou le parcours de vie. Il valorise l hôpital ?…… … ; ...