Cuisinier (H/F)

France Travail; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) employé(e) de cuisine pour préparer et cuire les plats selon les recettes, assurer la mise en place et garantir la qualité et la présentation. Le poste exige une expérience en cuisines orientale, thai et traditionnelle, ainsi que sérieux, ponctualité et sens de l'organisation.

Dynamique et capable de travailler en équipe; gestion du stress en période de forte activité; autonome.

Qualifications

• Expérience en cuisines orientale, thai et traditionnelle obligatoire.
• Sérieux, ponctuel et organisé.
• Dynamique et capable de travailler en équipe.
• Gestion du stress pendant les périodes de forte activité.
• Autonome.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissement.
• Assurer la mise en place avant les services.
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Maintenir le poste de travail propre et organisé.

Connaissances

Cuisine orientale

Cuisine thaï

Cuisine traditionnelle

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Gestion du stress

Description du poste

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissementAssurer la mise en place avant les servicesGarantir la qualité, la présentation et la régularité des platsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et participer aux commandesMaintenir votre poste de travail propre et organiséTravailler efficacement en équipe pendant les servicesProfil recherché :Expérience en cuisine orientale, thai et traditionnelle obligatoireSérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)Dynamique et capable de travailler en équipeGestion du stress pendant les périodes de forte activitéAutonome

Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériésTravail en horaires variablesTravail de nuitTravail durant les vacances scolairesSalaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide