CUISINIER - H/F

E.Leclerc Crozon; Chinon; On-site; EUR 17,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime selon ancienneté

Avantages

Job summary

Centre E.Leclerc de Chinon recrute un cuisinier h/f pour sa brasserie, avec une équipe de cuisine et de salle. Vous préparerez et mettrez en place les postes (froid/chaud/pizzas) et élaborerez les plats du jour et de la carte à partir de produits frais.

Service midi uniquement, du lundi au samedi, CDI 36,75h/semaine. Rémunération entre 12,31 et 12,73 EUR brut/heure; avantages et prime selon ancienneté. Respect strict des normes HACCP et de la sécurité.

Qualifications

• Expérience en brasserie ou restauration traditionnelle à fort volume.
• Maîtrise des bases de la cuisine française et polyvalence (pizza/burger) est un atout.
• Respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité.

Responsibilities

• Préparation et mise en place des postes (froid, chaud, pizzas selon profil).
• Élaboration des plats de la carte et du plat du jour à base de produits frais.
• Gestion des stocks et réception des marchandises locales.
• Entretien de votre poste de travail.

Skills

Cuisine française base

Polyvalence cuisine

Esprit d'équipe

Education

CAP / BEP

Job description

publiée le 09 octobre 2026

CUISINIER - H/F

Chinon (37)

Centre E.Leclerc de Chinon

Type de contrat : CDI

Expérience : Confirmé

Études : CAP / BEP

Description

L'ÉTABLISSEMENT Située dans la galerie marchande de l'hypermarché, notre brasserie est une institution locale accueillant une clientèle fidèle d'habitués et d'actifs. Avec une capacité moyenne de 150 couverts par service, nous proposons une cuisine française généreuse, entre tradition et modernité (plats du jour, burgers gourmets, pizzas et mise en avant de produits locaux).

VOTRE CADRE DE TRAVAIL

• Équipe : Vous intégrez une brigade de 4 personnes en cuisine, travaillant en étroite collaboration avec une équipe de salle de 7 personnes.


• Rythme : Un confort de vie rare en restauration ! Service uniquement le midi, du lundi au samedi.


• Ambiance : Dynamique, conviviale et centrée sur la satisfaction client.

VOS MISSIONS

• Préparation et mise en place des postes (froid, chaud, pizzas selon profil).


• Élaboration des plats de la carte et du plat du jour à base de produits frais.


• Respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.


• Gestion des stocks et réception des marchandises locales.


• Entretien de votre poste de travail.

CONDITIONS DU POSTE

• Type de contrat : CDI / Temps plein 36.75h/semaine


• Horaires : Service du midi uniquement (Pas de coupure, pas de service du soir, dimanche repos).


• Rémunération : entre 12.31 et 12.73 EUR brut /hÀ définir selon profil et expérience


• Avantages (sous condition d'ancienneté) : prime annuelle = 1 mois de salaire + intéressement et participation aux bénéfices

Profil

Nous recherchons des personnes polyvalentes, efficaces, souriantes, ouvertes d'esprit et partageant les mêmes valeurs que nous.

• Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en brasserie ou restauration traditionnelle à fort volume.


• Compétences : Vous maîtrisez les bases de la cuisine française. La polyvalence (maîtrise du poste pizza ou burger) est un véritable atout.


• Qualités : Réactif, organisé et doté d'un bon esprit d'équipe. Vous savez garder votre calme et votre sourire pendant le \"rush\".

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de CHINON emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 Les 579 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 51.1 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.3%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 5 300 alternants (dont 4000 apprentis) et 9000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées recues.