Responsable de rayon Fruits et légumes - H/F

E.Leclerc; Chinon; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle sous condition d'ancien

Primes de participation et d'intéresse

Prime sur objectifs

Job summary

Le centre E.Leclerc de Chinon recherche un responsable rayon Fruits et Légumes pour piloter l’activité de A à Z. Vous assurez la mise en rayon, la théâtralisation et le respect des règles d’hygiène, tout en gérant les achats et les relations avec les fournisseurs locaux.

Vous animez une équipe de 6 employés et veillez à la performance du rayon (CA, marge, stock), tout en accueillant et fidélisant la clientèle. Expérience minimale de 3 ans exigée et sens du leadership.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans sur un poste similaire (chef de rayon, second de rayon ou artisan primeur).
• Connaissance approfondie des produits frais, de leur saisonnalité, des techniques de conservation et de la gestion d'un centre de profit.

Responsibilities

• Piloter le rayon Fruits et Légumes de A à Z.
• Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs/producteurs locaux.
• Piloter le compte d'exploitation du rayon (CA, marge, taux de casse, stocks).
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP).
• Animer et encadrer une équipe de 6 employés libre-service.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

Skills

Management d'équipe

Connaissance produits frais

Théâtralisation merchandising

Négociation avec fournisseurs locaux

Tools

HACCP

Job description

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez le rayon Fruits et Légumes de A à Z :

Gestion commerciale & Théâtralisation :

Assurer la mise en rayon, l'étalage et la théâtralisation des produits (fraîcheur, couleurs, propreté).

Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs/producteurs locaux.

Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, taux de casse, stocks).

Qualité & Hygiène :

Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).

Contrôler la qualité des arrivages et appliquer la politique d'agencement/rotation.

Animer et encadrer une équipe de 6 employés libre-service.

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 3 ans sur un poste similaire (chef de rayon, second de rayon ou artisan primeur).

Savoir-faire : Connaissance approfondie des produits frais, de leur saisonnalité, des techniques de conservation et de la gestion d'un centre de profit.

Savoir être : Commerçant(e) dans l'âme, vous êtes rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon relationnel. Votre leadership naturel vous permet de fédérer votre équipe.

Avantages financiers :

• salaire selon expériences professionnelles
• prime annuelle sous condition d'ancienneté
• Primes de participation et d'intéressement sous condition d'ancienneté
• Prime sur objectifs

L'aventure E. Leclercvous intéresse ! alors rejoignez-nous !!

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Chinon emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.