Responsable de rayon Fruits et légumes - H/F

E.Leclerc; France; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle sous condition d'ancien

Primes de participation et d'intéresse

Prime sur objectifs

Salaire selon expériencesprofessionnel

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Chinon recherche un chef de rayon Fruits et Légumes pour piloter le rayon de A à Z, gérer les achats et les relations avec les fournisseurs locaux, et animer une équipe de 6 personnes. Vous supervisez les aspects commerciaux, l'hygiène et la traçabilité, tout en fidélisant la clientèle.

Profil recherché: expérience minimale de 3 ans sur un poste similaire, connaissance des produits frais et du centre de profit, leadership et sens du relationnel.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans sur un poste similaire (chef de rayon, second de rayon ou artisan primeur).
• Connaissance approfondie des produits frais, de leur saisonnalité, des techniques de conservation et de la gestion d'un centre de profit.
• Leadership naturel pour fédérer une équipe de 6 employés libre-service.

Responsabilités

• Piloter le rayon Fruits et Légumes de A à Z.
• Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs locaux.
• Piloter le compte d'exploitation du rayon (CA, marge, taux de casse, stocks).
• Veiller au respect des normes d'hygiène et HACCP et à la traçabilité des produits.
• Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Gestion commerciale

Théâtralisation

Leadership

Relation client

Animation d'équipe

Description du poste

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez le rayon Fruits et Légumes de A à Z :

Gestion commerciale & Théâtralisation :

Assurer la mise en rayon, l'étalage et la théâtralisation des produits (fraîcheur, couleurs, propreté).

Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs/producteurs locaux.

Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, taux de casse, stocks).

Qualité & Hygiène :

Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).

Contrôler la qualité des arrivages et appliquer la politique d'agencement/rotation.

Animer et encadrer une équipe de 6 employés libre-service.

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 3 ans sur un poste similaire (chef de rayon, second de rayon ou artisan primeur).

Savoir-faire : Connaissance approfondie des produits frais, de leur saisonnalité, des techniques de conservation et de la gestion d'un centre de profit.

Savoir être : Commerçant(e) dans l'âme, vous êtes rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon relationnel. Votre leadership naturel vous permet de fédérer votre équipe.

Avantages financiers :

• salaire selon expériences professionnelles
• prime annuelle sous condition d'ancienneté
• Primes de participation et d'intéressement sous condition d'ancienneté
• Prime sur objectifs

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Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Chinon emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.