CUISINIER (H/F)

AUBERGE DE LA FORET; Brumath; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

AUBERGE DE LA FORET à Brumath recherche un employé qualifié en restauration traditionnelle. Vous préparerez et cuisinerez les plats de la carte, réaliserez la mise en place et le service, tout en respectant les normes HACCP.

Poste en CDI, 35 heures par semaine, travail décalé incluant week-ends et dimanche; expérience exigée de 24 mois et esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience de 24 mois indispensable.
• Employé qualifié, secteur restauration traditionnelle.
• Poste en CDI avec 35 h/semaine et horaires décalés.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats de la carte.
• Participer à la mise en place et au service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Assurer le nettoyage et rangement du poste après le service.

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Description du poste

Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des fiches techniques.Participer à la mise en place et au service.Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail après le service.Expérience souhaitée sur un poste similaire.Passionné(e), autonome et dynamique.Esprit d'équipe et résistance au rythme du coup de feu.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Travail le dimanche

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Salaire

• Restauration
• 12 MOIS

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle