Cuisinier (H/F)

EMPREINTT

Avion

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EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

L'agence EMPREINTT recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Poste en cuisine collective : réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve, préparation des plats et approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…). Horaires postés : 7h à 15h / 14h à 21h et 10h à 21h et 1 week-end sur 2.

Vous assurez l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de cuisine et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité des aliments à préparer.

Qualifications

Expérience minimum de 2 ans en cuisine collective.

Responsabilités

Réception et contrôle des marchandises.
Stockage en chambre froide ou réserve.
Préparation des plats en cuisine.
Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…).
Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation des aliments.

Connaissances

Expérience en cuisine

Description du poste

Description

L'agence EMPREINTT recrute un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité Vos missions seront Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. horaires posté : 7h à 15h/14h à 21h et 10h à 21h et 1week end sur 2

Profil

2 ans d'expérience minimum

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