Cuisinier (H/F)

CRIT INTERIM; Aubergenville; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT INTERIM recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intégrer l'équipe d’un restaurant d’entreprise. Missions: préparer et réaliser les plats, assurer la mise en place, vérifier la qualité et le dressage, et respecter les règles d’hygiène HACCP.

Profil: CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent, expérience en restauration collective souhaitée, autonomie et sens de l’organisation, travail en journée et capacité à travailler en équipe. Poste en intérim de 3 mois avec 35 h/semaine.

Qualifications

• Formation en cuisine/restauration type CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent.
• Première expérience en restauration collective souhaitée, idéalement en restaurant d'entreprise.
• Autonome, organisé et dynamique, capable de respecter les règles d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats chauds et froids selon les menus établis.
• Assurer la mise en place avant le service et le dressage des plats.
• Respecter les fiches techniques, les quantités et les portions définies.
• Participer au service et à la présentation des plats en respectant l'organisation du restaurant.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits et nettoyer le poste de travail et le matériel.

Connaissances

Autonome

Organisé

Dynamique

Réactif

Rigoureux sur hygiène

Travail en équipe

Ponctuel

Fiable

Formation

CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent

Description du poste

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intégrer l'équipe d'un restaurant d'entreprise.Vos missions :- Préparer et réaliser les plats chauds et froids selon les menus établis.- Assurer la mise en place avant le service.- Participer à la préparation des entrées, plats, garnitures et desserts.- Respecter les fiches techniques, les quantités et les portions définies.- Participer au dressage et à la présentation des plats.- Assurer le service selon l'organisation du restaurant.- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.- Réceptionner et ranger les marchandises si nécessaire.- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine/restauration de type CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent.Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration collective, restaurant d'entreprise, scolaire ou traditionnelle.Vous êtes :- Autonome et organisé(e).- Dynamique et réactif(ve).- Rigoureux(se) sur les règles d'hygiène.- Capable de travailler en équipe et de respecter un rythme de production.- Ponctuel(le) et fiable.Une expérience en restauration collective constitue un véritable plus.

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros

Déplacements Déplacements: Zone nationale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire