Cuisinier (H/F)

Restalliance; Agen; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Primes mensuelles

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Job summary

Restalliance Agen recrute un Cuisinier (F/H) en CDI, temps plein, pour 65 convives. Rattaché(e) à l'équipe pilotée par le Chef Gérant, vous préparerez entrées, plats chauds et desserts et veillerez au respect des préconisations HACCP.

Salaire entre 1950 et 2100 € brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois. Week-end sur deux et horaires journée en 10h, avec équilibre vie pro/perso et opportunités de formation et d’évolution.

Qualifications

• Formation en restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Sens du service client et générosité.

Responsibilities

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les préconisations nutritionnelles et HACCP.
• Suivre les réceptions et les inventaires des approvisionnements.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour les convives et le client.

Skills

HACCP maîtrise

Expérience restauration traditionnelle

Sens du service client

Education

Formation en restauration

Job description

Nous recrutons un Cuisinier (F/H).

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI
• Localisation : Agen
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : Entre 1950 et 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : Journée de 10h avec petite et grande semaine + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 65

Au quotidien :

• Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :
• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

• Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous propose :

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso travail dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire.

Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.