Cuisinier Gastronomique – Création de Menus & Hygiène

Logis Hotels; Vivonne; In loco; EUR 26.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Logis Hotels recrute pour renforcer son équipe en Nouvelle-Aquitaine. Le candidat réalisera les plats et veillera à leur qualité, et participera à l’élaboration des menus avec le chef de cuisine ou la direction.

Attaché au chef ou à la direction, vous assurerez le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel utilisé, et garantirez le respect des normes d’hygiène au quotidien dans un cadre hôtelier moderne et durable.

Mansioni

• Réaliser les plats et veiller à leur qualité.
• Élaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction.
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé.
• Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène.

Descrizione del lavoro

Logis Hotels recrute pour renforcer son équipe en Nouvelle-Aquitaine. Le candidat réalisera les plats et veillera à leur qualité, et participera à l’élaboration des menus avec le chef de cuisine ou la direction.

Attaché au chef ou à la direction, vous assurerez le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel utilisé, et garantirez le respect des normes d’hygiène au quotidien dans un cadre hôtelier moderne et durable.