Cuisinier (H/F)

Logis Hotels; Wisques; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

LOGIS HOTELS est à la recherche d’un(e) cuisinier(ière) pour réaliser les plats et veiller à leur qualité. Vous élaborerez les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction et participerez au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé.

Vous serez garant du respect et de l’application des normes d’hygiène, au sein d’un groupe indépendant et présent dans plusieurs pays, alliant tradition locale et exigence durable.

Responsibilities

• Réaliser les plats et veiller à leur qualité
• Élaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé
• Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène

Job description

Qui sommes-nous?

Créateurd’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGISHOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europeavec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels,Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et UrbanStyle). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros.

Tel untrait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, legroupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec sesadhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme sonengagement social et environnemental.

Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à :

• Réaliserles plats et veillerà leur qualité
• Elaborerles menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
• Participerau nettoyage et à l’entretien des locaux et dumatérielutilisé
• Être garantdu respectet de l’applicationdes normes d’hygiène