Cuisinier (H/F)

Groupe Logis Hotels; Vivonne; Presencial; EUR 26 000 - 42 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Logis Hotels recrute pour renforcer son équipe en Nouvelle-Aquitaine. Le candidat réalisera les plats et veillera à leur qualité, et participera à l’élaboration des menus avec le chef de cuisine ou la direction.

Attaché au chef ou à la direction, vous assurerez le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel utilisé, et garantirez le respect des normes d’hygiène au quotidien dans un cadre hôtelier moderne et durable.

Responsabilidades

• Réaliser les plats et veiller à leur qualité.
• Élaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction.
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé.
• Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène.

Descrição da oferta de emprego

Qui sommes-nous?

Créateurd’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGISHOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europeavec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques(Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros.

Tel untrait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, legroupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec sesadhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme sonengagement social et environnemental.

Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à :

• Réaliserles plats et veillerà leur qualité
• Elaborerles menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
• Participerau nettoyage et à l’entretien des locaux et dumatérielutilisé
• Être garantdu respectet de l’applicationdes normes d’hygiène