Cuisinier Fait-Maison - 2 Weekends sur 3 + 13e mois

API-Restauratio; Gignac; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Transport 50%

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective, recrute un cuisinier pour un restaurant senior à GIGNAC (34), 70 couverts. Vous réalisez des plats faits maison, respectez les recettes et les produits de saison, et travaillez en équipe pour assurer la qualité jour après jour.

Rigueur et autonomie prévues; diplôme CAP/BEP/Bac Pro souhaité; contrat CDD à temps complet, alternance semaine A/B, horaires 12H30-19H30 (A) ou 7H-14H (B).

Qualifications

• Diplôme souhaité en hôtellerie-restauration.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Organisation

HACCP

Formation

CAP Hôtellerie-Restauration

BEP Hôtellerie-Restauration

Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective, recrute un cuisinier pour un restaurant senior à GIGNAC (34), 70 couverts. Vous réalisez des plats faits maison, respectez les recettes et les produits de saison, et travaillez en équipe pour assurer la qualité jour après jour.

Rigueur et autonomie prévues; diplôme CAP/BEP/Bac Pro souhaité; contrat CDD à temps complet, alternance semaine A/B, horaires 12H30-19H30 (A) ou 7H-14H (B).