Cuisinier F/H - CDD Remplacement

Odalys Résidences; Paimpol; Sur place; EUR 11 000 - 14 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accessibilité handicap

Résumé du poste

Odalys Résidences recherche un second de cuisine pour assister le Chef de cuisine du site. Vous participerez à la mise en place des plats et assurerez le rangement, le nettoyage et le stockage des aliments.

Vous animerez et dirigerez les équipes de cuisine et de plonge, veillant à la gestion du service et au respect des règles HACCP, sous la supervision de la Direction. Une première expérience est souhaitée et vous vous montrerez polyvalent et réactif.

Qualifications

• Esprit d’équipe
• Polyvalence et dynamisme
• Connaissance et application de la norme HACCP

Responsabilités

• Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions
• Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments
• Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
• Veiller à la gestion du service
• Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine
• Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence

Connaissances

Esprit d’équipe

Polyvalence

Connaissance HACCP

Dynamisme

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine

• Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions
• Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments
• Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
• Veiller à la gestion du service
• Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine
• Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence

Informations Complémentaires

• Type de contrat de travail : CDD Remplacement
• Dates du contrat : 04/09/2026 au 13/09/2026
• Temps de travail & horaires : 21 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés, 7h30/15H, 30 minutes de pause
• Rémunérations & avantages : 1120 € brut par mois

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Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.