Cuisinier F/H

WeRecruit; Cagnes-sur-Mer; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un cuisinier passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Cagnes-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à l’organisation du service et assurerez la préparation et la mise en place des plats, la cuisson et le dressage, tout en respectant les fiches techniques et les règles HACCP.

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats (chaud et froid).
• Réalisation des recettes selon les fiches techniques.
• Cuisson et dressage des assiettes.
• Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène (HACCP).
• Nettoyage et entretien du poste de travail.
• Participation au bon déroulement du service en équipe.

Connaissances

Goût du travail bien fait

Esprit d'équipe

Créativité en cuisine

Description du poste

Vous avez le goût du travail bien fait, aimez les environnements dynamiques et souhaitez exprimer votre créativité en cuisine ? Rejoignez une équipe passionnée !

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la bonne organisation du service :

• Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
• Réalisation des recettes selon les fiches techniques
• Cuisson et dressage des assiettes
• Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail
• Participation au bon déroulement du service en équipe