Chef de cuisine F/H

WeRecruit; Menton; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit à Menton recherche un cuisinier passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous exprimerez votre créativité en cuisine et contribuerez à un service bien organisé.

Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, à la cuisson et au dressage, tout en respectant les règles HACCP et en assurant le nettoyage du poste.

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
• Réalisation des recettes selon les fiches techniques
• Cuisson et dressage des assiettes
• Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail
• Participation au bon déroulement du service en équipe

Description du poste

Vous avez le goût du travail bien fait, aimez les environnements dynamiques et souhaitez exprimer votre créativité en cuisine ? Rejoignez une équipe passionnée !

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la bonne organisation du service :

• Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
• Réalisation des recettes selon les fiches techniques
• Cuisson et dressage des assiettes
• Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail
• Participation au bon déroulement du service en équipe