Cuisinier Extra Restaurant du Personnel H/F

Dorchester Collection; Paris; Hybrid; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Hotel Plaza Athénée recrute un Cuisinier Extra pour le restaurant du personnel, H/F. Vous assurerez les préparations culinaires et le service destiné aux collaborateurs, avec mise en place des entrées, plats chauds et desserts du restaurant du personnel.

Le poste propose une évolution via l'académie de formation interne et exige une expérience d'au moins 2 ans en cuisine. Le candidat doit disposer d'une formation CAP ou BAC PRO en cuisine et travailler dans notre établissement à Paris.

Qualifications

• Formation CAP ou BAC PRO en cuisine.
• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire ou en restauration collective.
• Bonne organisation et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires et assurer le service pour l'ensemble des collaborateurs au restaurant du personnel.
• Effectuer la mise en place entrées, salades, chaud et desserts.
• Réaliser les réassorts et accueillir/servir les salariés au pass.

Education

CAP- BAC PRO en cuisine

Job description

Cuisinier Extra Restaurant du Personnel H/F

Description du poste

Hotel Plaza Athénée

Métier

Food & Beverage - Cafétéria

Intitulé du Poste

Cuisinier Extra Restaurant du Personnel H/F

Durée du Contrat

Indéterminée

Classification d'emploi

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant pour des extras en cuisine au sein de notre restaurant du personnel, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

Vous serez responsable de réaliser les préparations culinaires et d'assurer le service pour l'ensemble des collaborateurs ainsi quela mise en place entrées, salades, chaud, desserts du restaurant du personnel.

Vous assurerez aussi les réassorts nécessaires et accueillerez et servirez les salariés au pass.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que extra en cuisine, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) extra cuisine, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe ainsi que :

-Votre formation CAP- BAC PRO encuisine

-Votre expérience de 2 ans dans un poste similaire ouen restauration collective

-Votre sens de l'organisation, votre polyvalence

-Votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation et esprit d'équipe.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue.

Qui sommes-nous?

Nos Hôtels

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.

Référence

2026-6580