Cuisinier Expert & Chef d'Équipe – Création de Menus (Intérim)
ACTUA - DEPARTEMENT INDUSTRIE
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Résumé du poste
Le Cuisinier, restaurant de cuisine créative, recherche un employé qualifié en cuisine en intérim de 3 mois à Molsheim. Vous préparerez les mets selon le plan de production, veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, et contribuerez à la mise en valeur des plats.
Vous dirigerez une équipe en cuisine lors des préparations, gérerez les stocks et les approvisionnements, et pourrez proposer menus et recettes selon les saisons.
Qualifications
- 1 An(s) d'expérience indispensable dans la cuisine.
- CAP, BEP et équivalents Cuisine exigés.
Responsabilités
- Dresser des plats pour le service
Connaissances
Formation
Description du poste
Le Cuisinier, restaurant de cuisine créative, recherche un employé qualifié en cuisine en intérim de 3 mois à Molsheim. Vous préparerez les mets selon le plan de production, veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, et contribuerez à la mise en valeur des plats.
Vous dirigerez une équipe en cuisine lors des préparations, gérerez les stocks et les approvisionnements, et pourrez proposer menus et recettes selon les saisons.
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